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Star Juice, el camino hacía Biofach

BIOFACH – Feria líder mundial de alimentos orgánicos

El comercio orgánico se reúne en la exposición orgánica en Nuremberg del 14 al 17 de febrero de 2018.

Orgánico es más que una etiqueta o certificación: orgánicos significa calidad y convicción, por el uso responsable de los recursos de la naturaleza. BIOFACH en el Exhibition Centre de Nuremberg, es el lugar donde las personas comparten su interés apasionado en la comida orgánica, se conocen e intercambian puntos de vista, y esto desde 1990.

2.950 expositores y más de 50.000 visitantes (incluido VIVANESS) del sector orgánico nacional e internacional se esperan en BIOFACH 2018.

La oportunidad perfecta para que los profesionales visiten productores orgánicos del mercado orgánico y se inspiren en las últimas tendencias del sector. Entra en el mundo de los productos orgánicos y del gusto, también, en orgánico.

Sitio web: www.biofach.de/en

 

 

¿Por qué importan las Certificaciones Orgánicas?

En años recientes la industria de productos orgánicos ha crecido considerablemente.

Los consumidores no sólo se preocupan más por lo que ingieren sino que hay un auge de conciencia sobre el cuidado al medio ambiente.

En el mercado mexicano en un estudio realizado por la Procuraduría Federal del consumidor sobre las prácticas de consumo de la Ciudad de México encontró que 74% de los encuestados consideran el cuidado del medio ambiente al realizar sus compras y 54% prefiere comprar productos ecológicos sobre aquellos que no lo son.

Debido a esto, ha sido necesaria la creación de certificados que avalen la calidad de los productos orgánicos. En Star Juice, nos hemos preocupado por certificarnos ante diferentes instituciones y gobiernos, incluida la Unión Europea, con el fin de brindar a nuestros clientes la confianza de que nuestros productos son 100% orgánicos.


Algunas de nuestras certificaciones actuales son:
  • ISO 9001:2015
  • HACCP
  • KOSHER
  • NATIONAL ORGANIC PROGRAM (NOP-USDA)
  • CERTIMEX EU

Bibliografía: http://congreso.investiga.fca.unam.mx/docs/xviii/docs/13.11.pdf

De acuerdo con la IFOAM (International Foundation for Organic Agriculture) la agricultura orgánica es la siguiente:

“La agricultura orgánica es un sistema de producción que promueve la salud de la tierra, de los ecosistemas y de la gente. Se sustenta en procesos ecológicos, y ciclos adaptados a condiciones locales, más que el uso de aportaciones con efectos adversos. La agricultura Orgánica combina tradiciones, innovaciones y ciencia para beneficiar el entorno y promover una equilibrada relación y un buen nivel para todos los involucrados.”

Nuestras naranjas orgánicas crecen en huertos certificados que no utilizan pesticidas ni sustancias químicas. Usamos técnicas como el trampeo con el objetivo de combatir las plagas más comunes de las huertas, entre ellas la mosca mexicana de la fruta.

Además, organizamos y capacitamos a citricultores en cuanto al manejo adecuado a las huertas de manera orgánica. Estamos comprometido con la Naturaleza, Salud y el Futuro de la Gente.

Con las trampas, y un folleto que se entregó a todos nuestros citricultoltores sobre el manejo que se debe dar la naranja que se encuentra en el piso, podemos combatir esta plaga y evitar que los citricultores sientan la necesidad de fumigar sus huertas con productos prohibidos.

Las trampas contienen GF-120, siendo Spinosad el ingrediente activo. Este producto es enlistado por el instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI) para eso en Producción Orgánica.

 

Star Juice presente en Anuga Expo

Star Juice se encuentra calentando motores rumbo a Anuga Expo, la cual se llevará a cabo en octubre de este año, teniendo como cede Cologne, Alemania.

Nuestro Objetivo

Nuestro principal objetivo es dar a conocer nuestros principales productos, como lo son el jugo y su concentrado, ambos en su modalidad orgánica y no orgánica, además, buscamos convertirnos en el mayor distribuidor de zumo en Europa y los Estados Unidos de América.

Nuestra Posición

Actualmente, comercializamos nuestro producto alrededor del mundo, ya que al vender el jugo de naranja como materia prima, formamos parte de más de 100 empresas a nivel global, quienes convierten nuestros productos en ingredientes clave para la producción de distintos terminados distribuidos de manera comercial.

Nuestro alcance va en crecimiento, con Anuga, nuestros límites se vuelven casi imaginarios, en Star Juice creemos totalmente en la calidad humana y el trabajo mexicano, nuestro producto se exporta cada vez más y creemos firmemente en un futuro brillante para todos.